木耳界種出“白富美”，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)“貓冬”變“忙冬”，“保險＋期貨”讓種糧收益“有了底”……我國最大“糧倉”黑龍江省積極推進農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)化、產(chǎn)業(yè)鏈條化、改革配套化，向農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富的鄉(xiāng)村全面振興目標持續(xù)發(fā)力。
“高質(zhì)量”成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“關(guān)鍵詞”
記者近日走進黑龍江省穆棱市穆棱河流域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)時，一處食用菌基地已完成了第三茬采摘，一種白色的“白玉木耳”格外顯眼。
“這可以說是木耳界的‘白富美’了。”基地負責人楊弘學指著一株白玉木耳介紹，白玉木耳是利用從野生毛木耳中發(fā)現(xiàn)的白色變異菌株，經(jīng)培養(yǎng)而成，市場價值是普通黑木耳的2倍以上。
據(jù)介紹，基地的白玉木耳將直接銷售到北京等一線城市，預計銷售額500余萬元。“現(xiàn)在種啥不能‘大幫哄’了，得打出差異化，才能有更高效益。”楊弘學說。
近年來，黑龍江不斷推進種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，越來越多的種植者將目光瞄準了高質(zhì)量農(nóng)業(yè)，通過提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量創(chuàng)造更大效益。
在虎林市東誠鎮(zhèn)復興村的良艷有機鴨稻種植合作社里，水稻已進入灌漿階段。“我們的有機鴨稻不用化肥和農(nóng)藥，市場價每斤10元以上�！焙献魃缋硎麻L宋國良說，優(yōu)質(zhì)稻米在市場上供不應求，目前合作社種植的1000畝鴨稻已被預訂一空。
據(jù)了解，今年黑龍江省綠色有機食品認證面積可達到8000萬畝，比上年增加近400萬畝。該省還計劃將“減化肥、減農(nóng)藥、減除草劑”的農(nóng)業(yè)“三減”高標準示范面積擴大到3500萬畝。與此同時，經(jīng)濟作物種植面積穩(wěn)步增長，截至6月末全省經(jīng)濟作物面積達1660萬畝，比上年增加6.1%。
“兩頭兩尾”釋放產(chǎn)業(yè)化“紅利”
在綏化市青岡縣柞崗鎮(zhèn)的一處漢麻田里，兩臺收割機轟隆作響，正在收獲成熟的漢麻。
“多虧我們這兒引進了漢麻加工企業(yè)，漢麻畝效益比以前種玉米多300元左右�！弊鯈忔�(zhèn)碩累農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社理事長關(guān)榮軍說，合作社種植的1100畝漢麻與當?shù)匾患壹庸て髽I(yè)簽訂了購銷協(xié)議，預計產(chǎn)值可達120余萬元，可帶動12戶貧困戶戶均增收3500元。
在黑龍江，“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”這“兩頭兩尾”正在逐漸釋放產(chǎn)業(yè)化“紅利”。今年上半年，黑龍江省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主營業(yè)務收入同比增長12.8%，增加值同比增長13%，為近年最快增速。
在快速發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)大軍正在成為其中的重要力量�！皩崿F(xiàn)鄉(xiāng)村振興還是要靠我們腳踏實地去創(chuàng)業(yè)�！闭劶皠�(chuàng)業(yè)夢想，畢業(yè)于蘭州大學、今年31歲的喬衛(wèi)齊說。如今，通過互聯(lián)網(wǎng)，喬衛(wèi)齊將家鄉(xiāng)明水縣的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賣到了全國各地，去年銷售額達到200萬元。
如今，黑龍江省像喬衛(wèi)齊一樣的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者已有150余萬人。黑龍江省農(nóng)業(yè)部門初步測算，上半年全省農(nóng)民創(chuàng)業(yè)純收入預計為255.2億元，到年底全省農(nóng)民創(chuàng)業(yè)人數(shù)可達160萬人，有望實現(xiàn)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)純收入360億元。
改革增強農(nóng)業(yè)發(fā)展“后勁”
再過一個月，佳木斯市樺川縣蘇家店鎮(zhèn)新勝村農(nóng)民鄭國鋒種植的大豆就要收獲了。相比以往，今年鄭國鋒格外“淡定”。
“參加了‘保險+期貨’，咱這心里就有底了。”鄭國鋒說，“政策性保險保產(chǎn)量，‘保險+期貨’保價格，種糧再也不用擔驚受怕了！”
鄭國鋒口中的“保險+期貨”，是黑龍江省在部分地區(qū)推行的一種新型農(nóng)業(yè)保險，期貨公司為種植者提供價格保險，可以解決農(nóng)戶賣糧時可能面臨的價格下跌等問題。目前，黑龍江省大豆、玉米等農(nóng)作物價格保險、收入保險試點承保面積已達51萬畝。
農(nóng)業(yè)保險改革試點只是黑龍江在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域眾多改革中的一項。近年來，黑龍江省以兩大平原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合配套改革為牽動，構(gòu)建與先進生產(chǎn)力相適應的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，各項改革不斷深化，發(fā)展動力持續(xù)增強。
富錦市錦山鎮(zhèn)洪洲村曾是當?shù)赜忻呢毨Т�，欠外債曾達到100萬元。2017年，富錦市成為黑龍江省集體產(chǎn)權(quán)制度改革試點地區(qū)，洪洲村抓住機遇，率先成立了當?shù)厥准肄r(nóng)村股份制合作組織-錦山鎮(zhèn)洪洲村股份經(jīng)濟合作社。村黨支部書記李平芹說，通過整合資產(chǎn)，發(fā)展旅游業(yè)，今年村集體營收預計可達100萬元。
部分專家及基層干部同時表示，黑龍江農(nóng)業(yè)供給端亮點頻現(xiàn)，但在破解農(nóng)業(yè)“大而不強”、推進農(nóng)業(yè)改革等方面仍需發(fā)力。黑龍江省政協(xié)委員李應文認為，產(chǎn)業(yè)化程度不夠高，一二三產(chǎn)融合不夠深，一些領(lǐng)域改革不夠快等問題，均需持之以恒努力破解。
