東北地區(qū)獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件早就了東北大米的美名。
東北地區(qū)的環(huán)境特點(diǎn):
一: 日照充足:光照充足,是很重要的原因之一。東北地區(qū)基本不存在灰霾天氣和桑拿天,陽光很好。
二: 積溫時間長:積溫導(dǎo)致東北的水稻生長緩慢,生長期長,一年一熟, 因此,質(zhì)量較好。在海南,水稻一年三熟,生長過快
三:日夜溫差大:較大的晝夜溫差。
四: 土壤肥沃:東北的土壤質(zhì)量很好,很肥沃,為稻米提供充足的營養(yǎng)條件。
五: 很好的水質(zhì):水質(zhì)好,無污染。